Top 4 des machines d'emballage pour les aliments

Introduction

Plusieurs options existent dans l’industrie manufacturière pour garantir que les aliments sont emballés en toute sécurité et livrés au client sans être altérés. Nous avons décomposé ici les différents types de machines industrielles d'emballage alimentaire et leurs nombreuses utilisations pour aider les entreprises à se différencier en répondant exactement à leurs besoins.

La lecture de cet article vous aidera, si vous recherchez un machine d'emballage alimentaire pour choisir la bonne machine.

Perspectives du marché : Machines alimentaires et d'emballage pour produits alimentaires

Le Global magasin de nourriture devrait atteindre 195,9 milliards US$ en 2024 et 391,1 milliards US$ d'ici 2034. D'ici 2034, le marché devrait augmenter à un TCAC de 9,2%.

Avec la demande croissante d'aliments PAM, une large gamme de produits PAM est disponible sur le marché, notamment des produits instantanés pour petit-déjeuner et céréales, des produits de boulangerie et de confiserie, ainsi que des produits carnés. De plus, les légumes et les salades prêts à consommer deviennent très populaires dans les pays émergents en raison de leur commodité de consommation, de leur bon goût et de la prise de conscience croissante des bienfaits des légumes pour la santé.

FutureMaketSights montre les taux de croissance estimés des quatre principaux pays. Les États-Unis, l’Inde et la Chine devraient enregistrer des TCAC élevés de 6,5%, 6,9% et 7,3%, respectivement, jusqu’en 2034.

Des pays	TCAC
États-Unis	6.5%
Allemagne	5.3%
Inde	6.9%
Chine	7.3%

Ainsi, les machines d'emballage pour produits alimentaires sont plus populaires que jamais. Selon le « Rapport d'analyse et d'étude de faisabilité du marché des machines d'emballage alimentaire en Chine 2024-2028 » publié par le Xinxin Industry Research Center, l'industrie chinoise des machines d'emballage alimentaire a montré une croissance constante ces dernières années, la taille du marché passant de plus de 10 milliards de yuans en 2019 à environ 43 milliards de yuans en 2024. La taille du marché devrait atteindre 115,85 milliards de yuans en 2028. Cette tendance de croissance est attribuée à un certain nombre de facteurs, notamment les progrès technologiques, demande croissante du marché et changements dans le paysage concurrentiel au sein du industrie.Dans En particulier, le développement de l'automatisation et des technologies intelligentes a conduit à l'amélioration continue des performances et de l'efficacité des machines d'emballage alimentaire.

Type de machine d'emballage pour aliments

L’emballage alimentaire représente une part importante de l’industrie de l’emballage. Les machines d'emballage de haute technologie sont aujourd'hui omniprésentes et deviennent de plus en plus automatiques.

Machine d'emballage de sachets préfabriqués

Par rapport aux machines d'emballage traditionnelles, cette machine est relativement nouvelle. Il utilise une pochette préfabriquée pour compléter l’emballage. La machine récupère automatiquement les sacs préfabriqués et les ouvre-remplissage-scellement. Dans certaines circonstances, il y a parfois un dépoussiérage, un remplissage à l'azote et d'autres processus. Les machines rotatives et horizontales sont les deux principaux types. En termes de fonction, ils sont similaires. Cette vidéo montre comment la machine rotative d'emballage de sachets préfabriqués emballe des snacks :

Il y a une pochette zippée dans la vidéo ci-dessus que vous avez peut-être remarquée. C’est l’un des avantages de la machine d’emballage en sachets préfabriqués. Les sachets préfabriqués peuvent être conçus avec de nombreux designs complexes puisqu'ils sont fabriqués à l'avance, notamment des sachets refermables, des sachets à bec verseur, des sachets à fermeture éclair, des sachets à col serré, etc. En conséquence, vos produits se démarqueront dans les rayons des supermarchés et augmenteront les ventes. , mais ces machines seront également plus chères, y compris le coût de la machine elle-même et des consommables d'emballage.

Machine de remplissage et de scellage verticale

VFFS (Vertical Fill & Seal Machine) est une machine d'emballage à l'ancienne. Le remplissage et le scellage se font verticalement à l'aide d'un rouleau. Regardez la vidéo que nous avons tournée ci-dessous pour comprendre son principe de fonctionnement de manière plus intuitive :

Il existe une grande similitude entre les gammes d'emballage de la machine d'emballage de sachets préfabriqués et de la machine de scellement par remplissage de formulaire. Beaucoup de gens hésiteront devant ces deux machines. Tu peux lire Machine d'emballage de pochettes préfabriquées VS Machine de remplissage et de scellage, Lequel choisir ? pour comprendre la différence Afin de mieux choisir la machine dont vous avez besoin.

Machine de scellage de remplissage de formulaire horizontal

Hff est une machine de remplissage et de scellage horizontale (HFFS) qui a été développée presque au début de l'emballage automatisé. C'est similaire à VFFS. Au lieu d'utiliser Rollstock, il utilise Rollstock horizontal. La vitesse d'emballage du HFFS est très rapide, à l'exception de son mode de capture robot. Cependant, il ne peut emballer que certains gros morceaux de matériaux individuels, comme du pain et des viandes entières. La vidéo suivante montre le processus d'emballage des saucisses :

Parallèlement, nous avons apporté des modifications particulières à nos machines HFFS, qui peuvent être utilisées aussi bien comme emballage de médicaments que de cartes. La vidéo est la suivante :

Scelleuse sous vide

Lorsque les aliments sont emballés à l’aide de ces machines, ils sont hermétiquement fermés, ce qui leur permet d’être conservés 3 à 5 fois plus longtemps que s’ils étaient stockés dans des sacs en plastique ou d’autres récipients. Il est courant que les fabricants utilisent un film transparent pour que leurs clients puissent voir ce qu'ils achètent et consomment. De plus, le plastique permet de maintenir les aliments à une température constante, ce qui entraîne moins de gaspillage alimentaire, car le risque de détérioration des aliments est considérablement réduit.

Processus de travail des machines d'emballage alimentaire

Le fonctionnement spécifique d'une machine de conditionnement alimentaire peut varier en fonction de sa conception et de ses fonctionnalités, mais voici un aperçu général de son fonctionnement :

Alimentation du produit

Les produits alimentaires sont introduits manuellement ou automatiquement dans la machine de conditionnement. Le processus consiste à charger des quantités en vrac dans des trémies ou à placer des articles individuels sur des bandes transporteuses.

Orientation et alignement du produit

Afin de garantir que les produits alimentaires sont correctement positionnés pour l'emballage, la machine peut les aligner ou les orienter en fonction des exigences d'emballage. Cela peut être fait à l'aide de capteurs, de guides ou de mécanismes mécaniques.

Fourniture de matériaux d'emballage

Les films plastiques, les stratifiés ou les barquettes sont utilisés comme matériaux d'emballage dans les machines d'emballage. Ces matériaux sont fournis à la machine et déroulés ou formés selon les besoins.

Formage et remplissage

Au fur et à mesure que le matériau d'emballage est façonné selon les formes souhaitées, telles que des sacs ou des plateaux, et rempli de produits alimentaires, la machine d'emballage remplit ces structures d'aliments. Le système de remplissage peut être vertical ou horizontal, volumétrique ou basé sur une peseuse, ou conçu sur mesure.

Scellage

Une fois l'emballage rempli de produits alimentaires, la machine scelle le matériau d'emballage pour créer un joint sûr et hermétique. La méthode de scellage peut inclure le thermoscellage, le scellage par ultrasons ou d'autres techniques de scellage en fonction du matériau d'emballage et des exigences du produit.

Codage et étiquetage

Certaines machines d'emballage alimentaire sont équipées de systèmes de codage ou d'étiquetage qui appliquent des codes de date, des numéros de lot ou des étiquettes de produits sur l'emballage. Cela peut être fait à l'aide d'imprimantes à jet d'encre, d'imprimantes à transfert thermique ou d'autres méthodes d'impression.

Collecte des décharges et des emballages

Une fois le processus d'emballage terminé, les emballages finis sont déchargés de la machine sur un tapis roulant ou dans des bacs pour la collecte et un traitement ultérieur, comme le mise en carton ou la palettisation.

Les facteurs à prendre en compte lors de la sélection des machines

La nature du produit

Identifier la nature du produit est la première étape pour choisir la bonne machine de conditionnement. Est-ce un liquide, une poudre ou un solide ? Chaque type de produit alimentaire nécessitera un emballage différent et, par conséquent, des machines différentes. Lors de l'emballage d'un produit liquide, celui-ci doit être emballé dans un contenant qui ne fuira pas, tandis que lors de l'emballage d'un produit en poudre, il doit être emballé dans un contenant qui peut être hermétiquement fermé pour éviter les déversements.

Il est crucial d'évaluer la sensibilité du produit alimentaire à des facteurs tels que la température, la pression et la manipulation lors de l'emballage. Certains produits peuvent nécessiter des machines spécialisées pour conserver leur qualité et leur fraîcheur.

Vitesse d'emballage

Le deuxième facteur à considérer est la vitesse d’emballage. Quel est le nombre de produits alimentaires qui doivent être emballés par minute ? La réponse à cette question aidera à déterminer le type de machine d'emballage le mieux adapté aux besoins des consommateurs.

Budget

Le principal facteur déterminant dans le choix d’une entreprise en matière de machines d’emballage est son budget. En plus du coût des machines, les matériaux d’emballage doivent être pris en compte.

Compatibilité des matériaux d'emballage

En plus de considérer la nature du produit, il est important de s'assurer que la machine de conditionnement est compatible avec les matériaux d'emballage choisis. Par exemple, certaines machines peuvent mieux fonctionner avec certains types de plastiques ou de matériaux biodégradables.

Fonctionnement sans effort

Il est également important de considérer la facilité d’utilisation du système. Des machines faciles à utiliser et à entretenir sont idéales pour les entreprises. Cela minimisera les temps d’arrêt et maintiendra les coûts à un niveau bas.

La flexibilité

Enfin et surtout, les entreprises doivent tenir compte de la flexibilité des machines d’emballage. Leur décision dépendra de leur besoin d’une machine capable d’emballer une variété de produits alimentaires ou d’une machine spécifiquement conçue pour un type d’aliment.

Rachats

Maintenant que vous comprenez les différents types de machines d'emballage alimentaire et le processus d'emballage des aliments, il est important de sélectionner la machine adaptée à votre entreprise.

Alors, quel type de machine d’emballage alimentaire convient le mieux à votre entreprise ? Cette réponse dépend des produits que vous souhaitez emballer et du niveau d’automatisation dont vous avez besoin.

Si vous ne savez pas quelle machine conviendrait le mieux à votre entreprise, contactez Bengang Machine.

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