설탕 사업 시작: 2024년 단계별 가이드

목차

개요: 전 세계 설탕 산업

MarketsandMarkets의 보고서에 따르면, 세계 설탕 시장은 2023년에 $464억이고 2028년에는 $591억에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 가공 설탕 수요 증가로 인해 2023년에서 2028년 사이에 CAGR 5%로 성장할 것입니다. 음식과 음료.

브라질, 인도, 중국이 주도 설탕을 가장 많이 생산하는 국가; 이들 국가는 총체적으로 전 세계 생산량의 41%를 구성합니다. 브라질에 관해 이야기하자면, 설탕 산업에서의 브라질의 입지는 광대한 사탕수수 밭과 유리한 기후에 의해 뒷받침됩니다. 그러나 브라질 사탕수수 수확량의 상당 부분은 정부 명령과 전 세계 바이오 연료 수요로 인해 에탄올 생산으로 전환됩니다. 공급망의 반대편에는 아랍에미리트, 브라질, 쿠바, 말레이시아가 설탕 소비량이 가장 높은 국가입니다.

설탕 사업은 사탕수수 사업과 사탕무 사업으로 구분됩니다. 우리가 보는 흰색 정제 설탕은 사탕수수나 사탕무에서 나옵니다. 이 두 가지 사탕수수 작물의 성장에 따라 국가의 가공 설탕 생산 능력이 결정됩니다. 사탕수수는 남아시아의 열대 지역이 원산지이며, 전년도에 19억 6,600만 톤이 넘는 생산량을 기록하는 세계 최대 생산량의 작물입니다. 일단 자른 사탕수수 줄기를 으깨서 즙을 추출한 다음 이를 정제하고 결정화하여 원당을 생산합니다.

흥미롭게도 사탕무는 많은 사람들이 설탕의 원천이라고 생각하지 않는 뿌리 작물이지만 실제로는 그렇습니다. 가장 많은 설탕을 생산하는 20개국 중 4개국, 즉 미국, 러시아, 우크라이나, 프랑스는 사탕무에 크게 의존하고 있습니다. 사탕무는 주로 북반구의 서늘한 기후에서 자라기 때문입니다.

사탕수수는 또한 2021/2022년 작물연도에 전 세계 소비량이 19억 6600만 톤에 달해 세계에서 가장 많이 소비되는 작물이기도 합니다.

세계 15대 설탕회사

1. 카길, 법인

2023년 실수익 : $1,770억

북미의 거대 설탕 기업인 카길에 대한 모든 것을 알려드리겠습니다! 그들은 과립 설탕부터 액체 자당까지 모든 것을 포함하는 라인업으로 설탕 게임을 뒤흔들고 있습니다. 그리고 이것을 얻으십시오 - 그들은 갈색 설탕, 과립 설탕, 액체 자당, 멕시코 Estandar 설탕 및 멕시코 정제 설탕과 같은 상품을 가지고 있습니다.

또한 그들은 Louisiana Sugar Refining, LLC와 협력하여 북미 전역의 고객에게 달콤한 제품을 제공하고 있습니다. 카길은 확실히 업계에서 달콤한 마법을 일으키고 있습니다!

2. 윌마 인터내셔널 리미티드

2023년 실수익 : $672억

따라서 싱가포르의 Wilmar International Limited는 300개가 넘는 자회사를 보유한 설탕 업계의 주요 기업입니다. 1991년에 설립된 이 회사는 COFCO 그룹과 함께 농업 관련 산업 분야에서 큰 역할을 하고 있습니다. 그들은 농장에서부터 전 세계적으로 제분소와 증류소가 있는 슈퍼마켓 진열대에 이르기까지 설탕 사업을 운영하고 있습니다.

3. 루이스 드레이퍼스 컴퍼니 BV

2022년 실수익 : $599억

Louis Dreyfus Company BV는 세계의 설탕 거인과 같습니다! 프랑스에 본사를 둔 그들은 단지 설탕에 관한 것이 아닙니다. 그들은 농업, 식품 가공, 운송 및 금융 분야에서 거물입니다. 글로벌 설탕 머천다이징 분야의 선두주자로서 킬러마켓 노하우와 연구능력으로 무장하여 14개국에서 반향을 일으키고 있습니다. 생설탕과 정제설탕을 모두 제공하며 달콤한 맛을 모두 담아냈습니다.

4. Associated British Foods plc(LSE:ABF.L)

2023년 실수익 : $251.9억

Associated British Foods plc는 단순한 식품 회사가 아닙니다. 설탕 업계의 글로벌 강자입니다! 다양한 식품, 재료, 소매업에 손을 대고 있는 이 회사는 큰 성공을 거두는 방법을 알고 있습니다. 식료품, 재료, 농업, 설탕 및 소매를 포함한 5개의 주요 부문이 있습니다. 설탕 부문은 사탕무와 사탕수수를 재배, 가공, 판매하는 달콤한 사업을 담당합니다. 그리고 이것을 얻으십시오 – 그들의 성분 부문은 세계에서 두 번째로 큰 설탕 및 빵 효모 생산자이며 유화제 및 효소와 같은 다른 주요 성분의 주요 업체입니다.

5. 바이오세브&라이젠

2023년 실수익 : $390억

2021년 Raizen이 인수한 Biosev는 설탕과 알코올 세계에서 이를 압도하고 있습니다! 그들은 브라질 전역에 11개의 생산 시설을 두고 연간 3,640만 톤의 막대한 사탕수수를 생산하는 설탕 및 에탄올의 왕과 같습니다. 이 사람들은 설탕, 에탄올, 그리고 동물 사료, 효모, 당밀 가루와 같은 모든 종류의 멋진 재료를 가정과 전 세계 시장에 판매하는 진정한 거래자입니다. 고객 목록에 누가 있는지 추측해 보세요. Nestlé, Coca-Cola, AmBev, Kraft, Dori 및 Unilever와 같은 대기업만이 좋은 거래에 대해 이야기합니다!

6. Südzucker AG(XETRA:SZU.DE)

2023/24 회계연도 예측됨 수익: $110억

Südzucker AG(XETRA:SZU.DE) – 그들은 단순한 설탕 제조 업체가 아닙니다. 그들은 글로벌 수준에서 그것을 죽이고 있습니다! 독일에 본사를 두고 있지만 유럽연합, 영국 및 그 외 지역에 그들의 달콤함을 전파하며 게임에서 큰 명성을 얻고 있습니다. 설탕, 특수 제품, 작물 에너지, 전분, 과일 등 5개의 멋진 세그먼트로 나누어 달콤한 것 등 모든 것을 손에 넣었습니다. Sugar 크루는 설탕, 특수 제품, 포도당 시럽, 동물 사료 등 모든 종류의 달콤한 간식을 생산 및 판매하고 있습니다.

7. Cosan SA(상파울루:CSAN3.SA)

2022년 실수익 : $79억

Cosan SA(상파울루:CSAN3.SA)는 세계적으로 알려진 최고의 설탕 회사로, 바이오에탄올, 설탕, 에너지를 다루는 브라질의 상장 대기업입니다. 그들은 브라질, 아르헨티나, 우루과이, 파라과이, 볼리비아 전역에 달콤한 영향력을 전파하고 있습니다. 현재까지 설탕 540만 톤의 탄탄한 생산 기록을 보유하고 있으며, 설탕 세계의 주요 수출국으로 우뚝 섰습니다. Cosan SA(상파울루:CSAN3.SA)는 VHP(Very High Polarization) 설탕과 유기농 및 액상 설탕 생산에 중점을 두고 업계 혁신자로 자리매김했습니다. 비즈니스 라인업의 모든 부문에 걸쳐 뛰어난 성과를 거두는 것은 정말 놀랍습니다!

8. 사볼라 그룹

2023년 실수익 : $72억

Savola Group에 대해 말씀드리겠습니다. 그들은 설탕뿐만 아니라 식용유, 파스타, 기(ghee)도 생산하는 사우디아라비아의 설탕 왕과 같습니다. 50개 이상의 국가에 진출하여 전 세계적으로 좋은 반응을 얻고 있습니다. 설탕에 관해서는 Al-Osra를 중심으로 다양한 시장 부문에 맞는 다른 브랜드와 함께 거친 설탕과 가는 설탕 품종을 모두 제공합니다.

9. 테레오스

2023년 실수익 : $71억

Tereos – 그들은 세계의 설탕 왕과 같습니다! 이 협동조합은 설탕, 알코올, 전분 등 달콤한 농산물을 중심으로 활동합니다. 브라질, 인도, 인도네시아 등 9개국에 걸쳐 무려 44개의 공장이 퍼져 있으며 약 20,000명의 직원이 설탕 공급에 힘을 쏟고 있습니다.

10. EID- Parry(인도) Limited(NSE:EIDPARRY.NS)

2023년 실수익 : $42억

인도의 EID- Parry (India) Limited (NSE:EIDPARRY.NS)가 설탕 세계 게임의 선두에 있습니다! 분주한 도시 첸나이에 본부를 두고 있는 이 설탕 마법사들은 1788년부터 달콤한 성공을 거두어 왔습니다.

11. 미트르 폴 그룹

2022년 실수익 : $39억

확인해 보십시오. Mitr Phol Group은 단순한 설탕 회사가 아닙니다. 그들은 설탕과 바이오에너지 분야에서 태국과 아시아 전체의 거물입니다. Vongkusolkit 가족이 운영하는 이 개인 소유 그룹은 93년부터 그들을 무너뜨렸습니다. 뿌리를 내리다 중국에서는 광시현에 6개의 설탕 공장이 있습니다. 그들은 중국에서 두 번째로 큰 설탕 생산업체로서 매년 1,000만 톤의 사탕수수를 생산하며, 이는 연간 약 130만 톤의 설탕에 해당합니다.

12. 코프코슈가홀딩(주) (상하이:600737.SS)

2022년 실수익 : $37억

코프코슈가홀딩(주) (상하이:600737.SS)는 중국 및 그 외 지역의 최고 플레이어로서 설탕 업계를 뒤흔들고 있습니다. 그들은 모두 설탕과 토마토 가공에 관한 것이며 지팡이, 사탕무, 정제 설탕 등과 같은 달콤한 재료로 구성된 전체 뷔페를 제공합니다. 코프코슈가홀딩(주) (상하이:600737.SS)의 도달 범위는 전 세계적이며 미국, 유럽, 동남아시아, 일본, 한국 및 중동과 같은 대기업을 포함하여 약 80개 국가 및 지역에 수출하고 있습니다.

13. 로스 농업 PLC (MCX:AGRO.ME)

2023년 실매출 : $30억

그림을 그려보세요: Ros Agro PLC(MCX:AGRO.ME)는 누구의 일도 아닌 것처럼 사탕무 설탕을 생산하는 러시아의 설탕 사장과 같습니다. 그들은 또한 국내 돼지고기, 농산물, 유지 분야에서도 두각을 나타냅니다. 2023년 말까지, 그들은 약 23.1,000명의 직원을 보유하고 있으며 총 수익은 약 $30억입니다. Ros Agro PLC(MCX:AGRO.ME)는 확실히 설탕 세계에서 좋은 움직임을 보이고 있습니다!

14. 노드주커 AG

2023년 실매출 : $25억

Nordzucker AG에 대한 정보는 다음과 같습니다. 이 설탕 마법사들은 유럽에서 두 번째로 큰 설탕 제조업체로서 독일 브라운슈바이크에서 활동하고 있습니다.

15. DCM Shriram Limited(NSE:DCMSHRIRAM.NS)

2023년 실수익 : $14억

DCM Shriram Limited(NSE:DCMSHRIRAM.NS)는 인도에서 요소, 설탕, 에탄올 및 모든 농업 솔루션과 같은 제품을 혼합하여 비즈니스 세계를 뒤흔드는 거물입니다. 그들은 우타르프라데시(Uttar Pradesh)에 설탕 공장을 갖고 있으며 무려 41,000TCD(매일 사탕수수 분쇄 톤)를 생산하고 최대 166MW의 전력을 생산합니다.

설탕 산업 프로세스

설탕 산업은 사탕수수나 사탕무를 수확하는 과정부터 이를 다양한 종류의 설탕으로 정제하는 과정을 거치게 됩니다.

수확: 사탕수수나 사탕무는 성숙기에 도달하면 수확됩니다. 사탕수수는 일반적으로 수동으로 자르고 사탕무는 기계로 수확합니다.

밀로 가는 교통편: 수확 후, 사탕수수 또는 사탕무는 추가 추출을 위해 가공 공장으로 이송됩니다.

추출: 사탕수수와 사탕무는 추출과정이 다릅니다.

사탕 수수: 사탕수수를 분쇄하여 즙을 추출합니다. 사탕무 : 사탕무를 얇게 썬 다음 뜨거운 물 추출을 거쳐 설탕 함유 액체를 얻습니다. 설명: 추출된 과즙을 정화과정을 거쳐 불순물과 비당성분을 제거합니다.

증발: 정제된 과즙을 증발 농축하여 걸쭉한 시럽을 형성합니다.

결정화: 농축된 시럽에 설탕 결정이 주입되어 결정화 과정이 시작됩니다.

분리: 원심분리를 통해 남은 액체인 당밀에서 결정을 분리합니다.

건조: 설탕 결정체를 건조시켜 과잉 수분을 제거합니다.

정제(선택사항): 원하는 최종 제품에 따라 설탕을 추가 정제 과정을 거쳐 백설탕이나 특수설탕으로 생산될 수 있습니다.

포장: 정제된 설탕을 다음과 같은 다양한 용기에 포장합니다. 바지, 유통 및 판매용 상자 또는 벌크 컨테이너.

설탕사업 이익인가

설탕 사업은 수익성이 있을 수 있으며, 다음은 몇 가지 예입니다.

인도의 설탕 산업

인도는 세계 최대의 설탕 생산자이자 소비자 중 하나입니다. 인도에서는 설탕 산업이 농업 경제에 크게 기여하고 고용 기회를 제공합니다. Bajaj Hindusthan Sugar Ltd, Balrampur Chini Mills Ltd 및 Dhampur Sugar Mills Ltd와 같은 회사는 인도 설탕 산업에서 저명한 기업입니다.

미국의 설탕 회사

American Crystal Sugar Company, Florida Crystals Corporation 및 Imperial Sugar Company를 포함하여 여러 설탕 회사가 미국에서 운영되고 있습니다. 이들 회사는 정제 설탕, 특수 설탕, 설탕 기반 식품 등 다양한 설탕 제품을 생산하여 국내 및 해외 시장에 공급하고 있습니다.

케냐의 설탕 사업

케냐는 설탕 산업이 성장하고 있으며 민간 및 국영 설탕 회사가 시장에서 활동하고 있습니다. 케냐의 설탕 수익성은 수입 설탕 경쟁, 높은 생산 비용, 공급망의 비효율성과 같은 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 어려움에도 불구하고,

파키스탄의 설탕 사업

파키스탄에는 백설탕과 흑설탕을 모두 생산하는 다수의 설탕 공장이 있는 상당한 설탕 산업이 있습니다. 파키스탄 설탕 사업의 수익성은 정부 정책, 사탕수수 가격, 시장 수요 등의 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 설탕 가격 변동 및 규제 문제와 같은 어려움에도 불구하고 일부 파키스탄 설탕 회사는 효율적인 운영 및 수출 기회를 통해 수익성을 유지해 왔습니다.

설탕 사업을 시작하는 방법

설탕 사업은 다양한 단계와 고려 사항이 필요한 복잡한 사업일 수 있습니다. 다음 단계를 따르면 설탕 사업을 시작하는 것이 쉽습니다.

사탕 수수

시장 조사

철저한 시장 조사를 수행하여 목표 시장의 설탕 수요, 경쟁사, 가격 역학 및 잠재 고객을 식별합니다. 설탕 사업의 잠재적인 틈새 시장과 기회를 평가하십시오.

설탕 사업 계획

비즈니스 목표, 목표 시장, 마케팅 전략, 운영 계획, 재무 예측 및 잠재적 위험을 계획합니다. 귀하의 설탕 사업 계획은 로드맵 역할을 해야 합니다.

법률 및 규제 준수

해당 지역에서 설탕 사업을 시작하기 위한 법적 및 규제 요건에 대해 알아보세요. 식품 가공 또는 제조 사업체는 필요한 모든 면허, 허가 및 등록을 취득해야 합니다.

원자재 조달

설탕을 생산하려면 사탕수수, 사탕무와 같은 원료를 지속적이고 안정적으로 이용할 수 있어야 합니다. 농부, 공급업체 또는 도매업체와 관계를 구축하여 안정적인 공급망을 보장합니다.

생산 시설

설탕 추출, 가공, 포장에 필요한 모든 장비와 기계를 확보하세요. 생산 현장을 선택할 때 위치, 공간 요구 사항, 유틸리티, 안전 규정 등의 요소를 고려하세요. 에 관하여 설탕 포장기, 연락하실 수 있습니다 린티코 도와주기 위해.

vffs 패키징 솔루션

품질 관리

생산 과정 전반에 걸쳐 설탕 제품이 순수하고 일관되며 안전한지 확인하십시오. 높은 제품 표준을 유지하기 위해 품질 테스트 장비 및 절차에 투자하십시오.

유통 및 물류

목표 시장에 도달하기 위한 효과적인 유통 전략을 수립하십시오. 고객, 소매업체 또는 유통업체에 설탕 제품을 배송하기 위한 가장 비용 효과적이고 효율적인 운송 및 물류 방법을 결정하십시오.

브랜딩 및 마케팅

설탕 사업을 위한 강력한 브랜드 아이덴티티를 구축하고 제품 홍보를 위한 마케팅 전략을 개발하세요. 인지도 제고와 고객 유치를 위해 온라인 광고, 소셜 미디어, 전시회, 파트너십 등 다양한 마케팅 채널을 활용하세요.

재무 관리

비용, 수익 및 수익성을 면밀히 관찰하십시오. 자원을 효과적으로 배분하고 자금을 확보하며 장기적인 재정적 지속가능성을 보장하기 위해 설탕 사업에 대한 재정 계획을 세우십시오.

적응과 성장

시장 변화, 소비자 선호도, 업계 동향을 따라잡으세요. 지속적으로 제품을 혁신하고 다양화하여 경쟁력을 유지하고 새로운 성장 기회를 활용하세요.

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