開展糖業業務：2024 年分步指南

概述：世界各地的製糖業

根據MarketsandMarkets的報告，2023年全球食糖市場規模為$464億，預計到2028年將達到$591億。食品和飲料。

巴西、印度和中國領先 生產糖最多的國家； 這些國家的總產量佔全球產量的 41%。如果我們談論巴西，其在製糖業的地位得益於廣闊的甘蔗田和有利的氣候。然而，由於政府指令和全球生物燃料需求，巴西甘蔗收成的很大一部分被轉用於乙醇生產。在供應鏈的另一端，阿聯酋、巴西、古巴和馬來西亞是糖消費量最高的國家。

糖業分為甘蔗業和甜菜業。甘蔗原產於南亞熱帶地區，是世界上產量最大的農作物，上一年度產量超過 19.66 億噸。切割後，甘蔗莖被壓碎以提取汁液，然後將其純化和結晶以生產原糖。

有趣的是，甜菜是一種塊根作物，許多人並不認為它是糖的來源，但它確實是糖的來源。在產糖最多的 20 個國家中，有 4 個國家嚴重依賴甜菜，即美國、俄羅斯、烏克蘭和法國，因為甜菜主要生長在北半球氣候涼爽的地區。

甘蔗也是全球消費量最大的作物，2021/2022作物年度全球消費量達19.66億噸。

全球15大製糖公司

1. 嘉吉公司

2023年實際收入：$1770億

讓我向您介紹一下北美糖業巨頭嘉吉公司的全部情況！他們的產品陣容涵蓋從砂糖到液體蔗糖的所有產品，正在撼動糖業遊戲。看看這個——他們有紅糖、砂糖、液體蔗糖、墨西哥埃斯坦達糖和墨西哥精製糖等商品。

此外，他們還與路易斯安那糖精煉有限責任公司合作，將這種甜食帶給北美各地的客戶。嘉吉無疑正在業界掀起一些甜蜜的魔力！

2. 豐益國際有限公司

2023年實際收入：$672億

因此，來自新加坡的豐益國際有限公司是糖業的主要參與者，擁有 300 多家子公司。該公司成立於 1991 年，與中糧集團一起在農業領域舉足輕重。他們的糖業務從種植園到超市貨架，在世界各地都有糖廠和釀酒廠。

3. 路易達孚公司

2022年實際收入：$599億

Louis Dreyfus Company BV 就像世界糖業巨頭！他們總部位於法國，不僅生產糖；也生產糖。他們是農業、食品加工、航運和金融領域的大人物。作為全球食糖銷售領域的頂尖企業，他們憑藉殺手級市場專業知識和研究技能，在 14 個國家掀起波瀾。他們提供原糖和精製糖，所有的甜食都被覆蓋了。

4.英國聯合食品公司（倫敦證券交易所：ABF.L)

2023年實際收入：$251.9億

英國聯合食品公司不僅僅是一家普通的食品公司——他們是糖業領域的全球巨頭！該公司涉足多元化食品、配料和零售領域，知道如何做大。他們有五個關鍵領域，包括雜貨、配料、農業、糖和零售。糖業部門專注於甜食—種植、加工並向工業夥伴銷售甜菜和甘蔗。了解這一點——他們的配料部門是世界第二大糖和麵包酵母生產商，而且在乳化劑和酵素等其他關鍵配料領域也佔有重要地位。

5. 比奧塞夫和雷森

2023年實際收入：$390億

Biosev 於 2021 年被 Raizen 收購，正在糖和酒精領域碾壓對手！他們就像糖和乙醇之王，在巴西各地擁有 11 個生產廠，每年生產 3,640 萬噸甘蔗。這些傢伙是貨真價實的，為國內和全球市場提供糖、乙醇和各種很酷的東西，如動物飼料、酵母和糖蜜粉。猜猜他們的客戶名單上有誰？只有像雀巢、可口可樂、AmBev、卡夫、Dori 和聯合利華這樣的大公司——才能談得上一筆超值優惠！

6. Südzucker AG（XETRA：深圳大學)

2023/24 財年 預測 收入：$11億

Südzucker AG (XETRA:深圳大學) – 他們不只是製糖商；他們正在全球範圍內消滅它！他們總部位於德國，但將他們的甜蜜傳播到歐盟、英國和其他地區，他們在遊戲中享有盛名。他們把東西分成五個很酷的部分——糖、特殊產品、作物能源、澱粉和水果——他們已經涉足所有甜食和更多東西。 Sugar 團隊生產和銷售各種含糖食品，如糖、特色產品、葡萄糖漿，甚至動物飼料。

7. Cosan SA（聖保羅：CSAN3.SA)

2022年實際收入：$79億

Cosan SA（聖保羅：CSAN3.SA）是一家全球知名的頂級糖業公司，是巴西一家上市巨頭，主打生物乙醇、糖和能源。他們正在巴西、阿根廷、烏拉圭、巴拉圭和玻利維亞傳播他們的甜蜜影響力。迄今為止，他們擁有 540 萬噸的食糖強勁生產記錄，成為食糖世界的主要出口國。 Cosan SA（聖保羅：CSAN3.SA）專注於極高極化（VHP）糖，有機糖和液體糖的生產使其成為行業創新者。他們在各個業務領域的出色表現確實令人矚目！

8.薩沃拉集團

2023年實際收入：$72億

讓我向您介紹薩沃拉集團——他們就像沙烏地阿拉伯的糖王，不僅生產糖，還生產食用油、義大利麵和酥油。他們的業務遍及 50 多個國家，在全球引起轟動。說到糖，他們都提到 Al-Osra，提供粗糖和細糖品種，以及其他迎合不同細分市場的品牌。

9. 特雷奧斯

2023年實際收入：$71億

Tereos－它們就像世界糖王！這個合作企業集團主要生產甜農產品，如糖、酒精和澱粉。多達 44 家工廠分佈在巴西、印度、印尼等 9 個國家，約有 20,000 名員工為製糖熱潮提供動力。

10. EID-Parry（印度）有限公司（NSE：伊德帕里)

2023年實際收入：$42億

來自印度的 EID- Parry (India) Limited (NSE:EIDPARRY.NS) 在糖業領域處於領先地位！這些製糖奇才的總部位於繁華的金奈市，自 1788 年以來就一直在創造甜蜜的成功。

11. Mitr Phol 集團

2022年實際收入：$39億

看看吧——Mitr Phol 集團不僅僅是一家糖業公司；它是一家糖業公司。在糖和生物能源方面，他們是泰國乃至整個亞洲的大人物。這個由 Vongkusolkit 家族經營的私人集團自 93 年以來一直在粉碎它，當時他們 紮根 在中國，廣西縣有 6 家糖廠。他們已成為中國第二大糖生產商，每年生產 1,000 萬噸甘蔗，相當於每年約 130 萬噸糖。

12.中糧糖業控股有限公司（上海：600737.SS)

2022年實際收入：$37億

中糧糖業控股股份有限公司（上海：600737.SS），作為中國及其他地區的頂級參與者，正在震撼糖業。它們都是關於糖和番茄加工的，提供全套甜味食品自助餐，如甘蔗、甜菜、精製糖等。中糧糖業控股股份有限公司（上海：600737.SS）輻射全球，出口約80個國家和地區，其中包括美國、歐洲、東南亞、日本、韓國、中東等重要國家和地區。

13.Ros Agro PLC (MCX:AGRO.ME)

2023年實際收入：$30億

想像一下：Ros Agro PLC (MCX:AGRO.ME) 就像俄羅斯的糖業老闆，生產甜菜糖，無人問津。他們還在國內豬肉、農產品和油脂領域留下了自己的印記。 到2023年底，他們擁有約23100名員工，總收入約$3億。 Ros Agro PLC（MCX：AGRO.ME）無疑正在糖業領域做出一些甜蜜的舉動！

14. Nordzucker 股份公司

2023年實際收入：$25億

這是 Nordzucker AG 的獨家新聞——這些製糖奇才一直是歐洲第二大製糖商，位於德國布倫瑞克。

15. DCM Shriram Limited（NSE：DCMSHRIRAM.NS）

2023年實際收入：$14億

DCM Shriram Limited（NSE：DCMSHRIRAM.NS）是印度的一家大公司，透過尿素、糖、乙醇和所有農場解決方案等產品震撼了商業世界。他們在北方邦擁有糖廠，產量高達 41,000 TCD（每天壓榨的甘蔗噸），電力高達 166 兆瓦。

製糖工業流程

製糖業從收割甘蔗或甜菜到將其精煉成各種類型的糖。

收穫：甘蔗或甜菜在成熟時收穫。甘蔗通常是手動收割的，而甜菜則是機械收割的。

前往米爾的交通：收穫後，甘蔗或甜菜被運送到加工廠進行進一步提取。

萃取：甘蔗和甜菜的萃取過程有所不同：

甘蔗：將甘蔗壓碎以提取果汁。甜菜：將甜菜切片，然後進行熱水萃取以獲得含糖液體。 澄清：提取的果汁經過澄清過程以去除雜質和非糖成分。

蒸發：澄清的果汁經由蒸發濃縮形成濃稠的糖漿。

結晶：然後在濃縮糖漿中加入糖晶體，開始結晶過程。

分離：透過離心將晶體與剩餘液體（稱為糖蜜）分離。

烘乾：將糖晶體乾燥以除去多餘的水分。

精煉（可選）：根據所需的最終產品，糖可能會經過額外的精煉過程以生產白糖或特殊糖。

包裝：精製糖被包裝到各種容器中，例如 包， 用於分銷和銷售的盒子或散裝容器。

製糖業有利潤嗎

糖業可以獲利，以下是一些例子：

印度製糖業

印度是全球最大的食糖生產國和消費國之一。在印度，製糖業對農業經濟做出了巨大貢獻，並提供了就業機會。 Bajaj Hindusthan Sugar Ltd、Balrampur Chini Mills Ltd 和 Dhampur Sugar Mills Ltd 等公司是印度製糖業的知名企業。

美國的糖業公司

美國有多家糖業公司，包括美國水晶糖公司、佛羅裡達水晶公司和帝國糖業公司。這些公司生產各種糖產品，包括精製糖、特殊糖和糖基食品，以滿足國內和國際市場的需求。

肯亞的糖業

肯亞的製糖業不斷發展，市場上有私營和國有製糖公司。肯亞食糖的獲利能力可能受到進口食糖競爭、高生產成本和供應鏈效率低等因素的影響。儘管有這些挑戰，

巴基斯坦的糖業

巴基斯坦擁有重要的製糖業，有大量糖廠生產白糖和紅糖。巴基斯坦食糖業務的獲利能力會受到政府政策、甘蔗價格和市場需求等因素的影響。儘管面臨糖價波動和監管問題等挑戰，一些巴基斯坦糖業公司仍設法透過高效運作和出口機會來保持獲利能力。

如何開始製糖生意

製糖業務可能是一項複雜的事業，需要採取各種步驟和考慮因素。如果您遵循以下步驟，開始製糖業務很容易：

市場調查

透過進行徹底的市場研究，確定目標市場的食糖需求、競爭對手、定價動態和潛在客戶。評估您的製糖業務的潛在利基和機會。

糖業商業計劃

規劃您的業務目標、目標市場、行銷策略、營運計劃、財務預測和潛在風險。您的製糖業務計劃應該作為路線圖。

法律法規合規性

了解在您所在地區開展製糖業務的法律和監管要求。食品加工或製造企業必須獲得所有必要的許可證、許可證和註冊。

原物料採購

為了生產糖，需要確保甘蔗和甜菜等原料的持續可靠供應。透過與農民、供應商或批發商建立關係，確保穩定的供應鏈。

生產設施

取得提取、加工和包裝糖所需的所有設備和機械。選擇生產地點時，請考慮地點、空間需求、公用設施和安全法規等因素。關於 糖包裝機，您可以聯繫 林泰科 求助。

質量控制

確保您的糖產品在整個生產過程中純淨、一致且安全。投資品質檢測設備和程序以維持高產品標準。

配送與物流

建立有效的分銷策略以到達您的目標市場。確定最具成本效益和最高效的運輸和物流方法，將您的糖產品交付給客戶、零售商或分銷商。

品牌與行銷

為您的製糖業務打造強大的品牌形象，並制定行銷策略來推廣您的產品。為了提高知名度並吸引客戶，請利用各種行銷管道，例如線上廣告、社交媒體、貿易展覽和合作夥伴關係。

財務管理

密切注意您的支出、收入和盈利能力。為您的製糖業務制定財務計劃，以便有效分配資源、確保資金並確保其長期財務可持續性。

適應與成長

跟上市場變化、消費者偏好和行業趨勢。不斷創新並使您的產品多樣化，以保持競爭力並利用新的成長機會。