4 Mesin Pembungkusan Terbaik untuk Makanan

pengenalan

Beberapa pilihan wujud dalam industri pembuatan untuk memastikan makanan dibungkus dengan selamat dan dihantar kepada pelanggan tanpa diusik. Di sini kami telah memecahkan pelbagai jenis mesin pembungkus makanan industri dan banyak kegunaannya untuk membantu perniagaan membezakan dengan tepat apa yang mereka perlukan.

Membaca artikel ini akan membantu anda yang sedang mencari a mesin pembungkus makanan untuk memilih mesin yang betul.

Tinjauan Pasaran: Makanan dan Mesin Pembungkusan untuk Produk Makanan

global pasar makanan dijangka mencecah US$ 195.9 bilion pada 2024 dan US$ 391.1 bilion menjelang 2034. Menjelang 2034, pasaran dijangka meningkat pada CAGR 9.2%.

Dengan peningkatan permintaan untuk makanan RTE, pelbagai jenis produk RTE tersedia di pasaran, termasuk sarapan pagi & bijirin segera, produk roti & kuih-muih dan produk daging. Tambahan pula, sayur-sayuran dan salad sedia untuk dimakan menjadi sangat popular di negara-negara membangun kerana kemudahan penggunaan, rasa yang enak dan kesedaran yang semakin meningkat tentang manfaat kesihatan sayur-sayuran.

FutureMaketSights menunjukkan anggaran kadar pertumbuhan empat negara teratas. Amerika Syarikat, India dan China ditetapkan untuk mencatatkan CAGR tinggi masing-masing sebanyak 6.5%, 6.9% dan 7.3%, sehingga 2034.

negara	CAGR
Amerika Syarikat	6.5%
Jerman	5.3%
India	6.9%
China	7.3%

Jadi mesin pembungkusan untuk produk makanan adalah lebih popular berbanding sebelum ini. Menurut "Analisis Pasaran Mesin Pembungkus Makanan China dan Laporan Kajian Kebolehlaksanaan 2024-2028" yang diterbitkan oleh Pusat Penyelidikan Industri Xinxin, industri mesin pembungkusan makanan China telah menunjukkan pertumbuhan yang stabil dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan saiz pasaran berkembang daripada lebih 10 bilion yuan pada tahun 2019 kepada kira-kira 4202 bilion yuan kepada kira-kira 420 bilion yuan. 115.85 bilion yuan pada tahun 2028. Aliran pertumbuhan ini disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk kemajuan teknologi, permintaan pasaran yang berkembang dan perubahan dalam landskap persaingan dalam industri.Dalam khususnya, pembangunan automasi dan teknologi pintar telah membawa kepada peningkatan berterusan prestasi dan kecekapan mesin pembungkusan makanan.

Jenis Mesin Pembungkusan untuk Makanan

Pembungkusan untuk makanan menyumbang sebahagian besar industri pembungkusan. Mesin pembungkusan berteknologi tinggi ada di mana-mana hari ini, dan ia menjadi lebih automatik.

Mesin Pembungkusan Uncang Premade

Berbanding dengan mesin pembungkusan tradisional, mesin ini agak baru. Ia menggunakan kantung pra-dibuat untuk melengkapkan pembungkusan. Mesin secara automatik mengambil beg prabuat dan pengedap-pembukaan, Dalam keadaan tertentu, kadangkala terdapat penyingkiran habuk, pengisian Nitrogen dan proses lain. Mesin berputar dan mendatar adalah dua jenis utama. Dari segi fungsi, ia adalah serupa. Video ini menunjukkan cara mesin pembungkusan kantung prabuatan berputar mengemas makanan ringan:

Terdapat kantung berzip dalam video di atas yang mungkin anda perasan. Ini adalah salah satu kelebihan mesin pembungkus pouch premade. Kantung prabuatan boleh direka bentuk dengan banyak reka bentuk yang kompleks kerana ia dibuat lebih awal, termasuk kantung yang boleh ditutup semula, kantung muncung, kantung berzip, kantung leher yang diperah, dsb. Akibatnya, produk anda akan menonjol di rak pasar raya dan meningkatkan jualan, tetapi mesin sedemikian juga akan menjadi lebih mahal, termasuk kos mesin itu sendiri dan bahan guna pembungkusan.

Mesin Pengedap Isi Borang Menegak

VFFS (Vertical Fill & Seal Machine) ialah mesin pembungkusan sekolah lama. Pengisian dan pengedap dilakukan secara menegak menggunakan rollstock. Tonton video yang kami rakam di bawah untuk memahami prinsip kerjanya dengan lebih intuitif:

Terdapat banyak persamaan antara julat pembungkusan Mesin Pembungkus Kantung Premade dan Mesin Pengedap Isi Borang. Ramai orang akan teragak-agak dalam kedua-dua mesin ini. Anda boleh membaca Mesin Pembungkusan Pouch Premade VS Mesin Pengedap Isi Borang, Mana satu patut anda pilih? untuk memahami perbezaan Untuk memilih mesin yang anda perlukan dengan lebih baik.

Mesin Pengedap Isi Borang Mendatar

Hffs ialah mesin isi dan pengedap bentuk mendatar (HFFS) yang dibangunkan hampir pada permulaan pembungkusan automatik. Ia serupa dengan VFFS. Daripada menggunakan Rollstock, ia menggunakan Rollstock mendatar. Kelajuan pembungkusan HFFS sangat pantas kecuali mod tangkapan robotnya. Walau bagaimanapun, ia hanya boleh membungkus kepingan besar tertentu bahan individu, seperti roti dan daging keseluruhan. Video berikut menunjukkan proses pembungkusan sosej:

Pada masa yang sama, kami telah membuat beberapa pengubahsuaian khas pada mesin HFFS kami, yang boleh digunakan sebagai pembungkusan untuk ubat-ubatan serta untuk kad. Video tersebut adalah seperti berikut:

Pengedap Vakum

Apabila makanan dibungkus menggunakan mesin ini, ia mempunyai pengedap kedap udara, yang membolehkan ia dipelihara selama 3-5 kali lebih lama berbanding jika ia disimpan dalam beg plastik atau bekas lain. Adalah perkara biasa bagi pengeluar untuk menggunakan filem jernih supaya pelanggan mereka dapat melihat apa yang mereka beli dan gunakan. Tambahan pula, plastik membolehkan makanan di dalam disimpan pada suhu malar - mengakibatkan kurang sisa makanan, kerana kemungkinan makanan rosak sangat berkurangan.

Proses Kerja Mesin Pembungkus Makanan

Operasi khusus mesin pembungkus makanan mungkin berbeza-beza bergantung pada reka bentuk dan kefungsiannya, tetapi berikut ialah gambaran umum tentang cara ia berfungsi:

Pemakanan Produk

Produk makanan sama ada secara manual atau automatik dimasukkan ke dalam mesin pembungkusan. Proses ini melibatkan memuatkan kuantiti pukal ke dalam corong atau meletakkan item individu pada tali pinggang penghantar.

Orientasi dan Penjajaran Produk

Untuk memastikan produk makanan diletakkan dengan betul untuk pembungkusan, mesin boleh menjajarkan atau mengorientasikannya mengikut keperluan pembungkusan. Ini boleh dilakukan menggunakan penderia, panduan, atau mekanisme mekanikal.

Bekalan Bahan Pembungkusan

Filem plastik, lamina, atau dulang digunakan sebagai bahan pembungkusan dalam mesin pembungkusan. Bahan-bahan ini dibekalkan kepada mesin dan dibongkar atau dibentuk mengikut keperluan.

Membentuk dan Mengisi

Apabila bahan pembungkusan dibentuk menjadi bentuk yang diingini, seperti beg atau dulang, dan diisi dengan produk makanan, mesin pembungkusan mengisi struktur ini dengan makanan. Sistem pengisian boleh menegak atau mendatar, volumetrik atau berasaskan penimbang, atau direka khas.

Pengedap

Sebaik sahaja pembungkusan diisi dengan produk makanan, mesin mengelak bahan pembungkusan untuk menghasilkan pengedap yang selamat dan kedap udara. Kaedah pengedap boleh termasuk pengedap haba, pengedap ultrasonik atau teknik pengedap lain bergantung pada bahan pembungkusan dan keperluan produk.

Pengekodan dan Pelabelan

Sesetengah mesin pembungkus makanan dilengkapi dengan sistem pengekodan atau pelabelan yang menggunakan kod tarikh, nombor kelompok atau label produk pada pembungkusan. Ini boleh dilakukan menggunakan pencetak inkjet, pencetak pemindahan haba atau kaedah percetakan lain.

Pengumpulan Pelepasan dan Pembungkusan

Setelah proses pembungkusan selesai, bungkusan siap dilepaskan dari mesin ke tali pinggang penghantar atau ke dalam tong untuk pengumpulan dan pemprosesan selanjutnya, seperti tinju atau palletizing.

Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan semasa memilih jentera

Sifat produk

Mengenal pasti sifat produk adalah langkah pertama dalam memilih jentera pembungkusan yang betul. Adakah ia cecair, serbuk, atau pepejal? Setiap jenis produk makanan memerlukan pembungkusan yang berbeza dan, oleh itu, jentera yang berbeza. Apabila membungkus produk cecair, ia mesti dibungkus dalam bekas yang tidak akan bocor, manakala apabila membungkus produk serbuk, ia mesti dibungkus dalam bekas yang boleh ditutup rapat untuk mengelakkan tumpahan.

Adalah penting untuk menilai sensitiviti produk makanan kepada faktor seperti suhu, tekanan dan pengendalian semasa pembungkusan. Sesetengah produk mungkin memerlukan mesin khusus untuk mengekalkan kualiti dan kesegarannya.

Kelajuan pembungkusan

Faktor kedua yang perlu dipertimbangkan ialah kelajuan pembungkusan. Berapakah bilangan produk makanan yang perlu dibungkus seminit? Jawapan kepada soalan ini akan membantu menentukan jenis jentera pembungkusan yang paling sesuai untuk keperluan pengguna.

Bajet

Faktor utama yang menentukan pilihan mesin pembungkusan syarikat ialah bajetnya. Sebagai tambahan kepada kos mesin, bahan pembungkusan mesti dipertimbangkan.

Keserasian Bahan Pembungkusan

Selain mempertimbangkan sifat produk, adalah penting untuk memastikan bahawa jentera pembungkusan serasi dengan bahan pembungkusan yang dipilih. Contohnya, sesetengah jentera mungkin berfungsi lebih baik dengan jenis plastik atau bahan terbiodegradasi tertentu.

Operasi tanpa usaha

Ia juga penting untuk mempertimbangkan betapa mudahnya untuk mengendalikan sistem. Jentera yang mudah digunakan dan mudah diselenggara sangat sesuai untuk syarikat. Ia akan meminimumkan masa henti dan memastikan kos rendah.

Fleksibiliti

Akhir sekali, syarikat harus mempertimbangkan fleksibiliti jentera pembungkusan. Keputusan mereka akan bergantung kepada sama ada mereka memerlukan mesin yang boleh membungkus pelbagai produk makanan atau mesin yang direka khusus untuk satu jenis makanan.

Pengambilalihan

Kini setelah anda memahami pelbagai jenis mesin pembungkus makanan dan proses pembungkusan makanan, adalah penting untuk memilih mesin yang sesuai untuk perniagaan anda.

Jadi, apakah jenis mesin pembungkus makanan yang terbaik untuk perniagaan anda? Jawapan itu bergantung pada produk yang anda cari untuk pakej dan tahap automasi yang anda perlukan.

Jika anda tidak pasti mesin mana yang sesuai untuk syarikat anda, hubungi Mesin Bengang.

Di Bengang Machinery, kami boleh membantu anda mencari mesin yang sesuai untuk keperluan anda. Kami mempunyai pelbagai pilihan mesin dan kakitangan berpengetahuan yang boleh menjawab sebarang soalan yang anda ada tentang memilih mesin pembungkusan yang sesuai untuk perniagaan anda.

Hubungi kami hari ini untuk bermula!