Jenis Mesin Bungkus Plastik Daging

Pembungkusan Daging memerlukan jangka hayat yang optimum, pembinaan yang bersih, dan produktiviti dan kecekapan puncak untuk operasi. Penyelesaian kami memenuhi semua jenis daging—sama ada segar, sejuk atau beku; burger; atau varieti yang diawet, diasap atau diasinkan. Kami menawarkan pembungkusan pada pelbagai mesin termasuk termoformer, pengedap dulang, pembalut aliran, beg menegak dan mesin regangan. Dengan pelbagai pilihan automasi, kami boleh membantu mereka bentuk sebarang sistem pembungkusan, daripada persediaan kendiri kepada talian bersepadu sepenuhnya. Pembungkusan Daging merangkumi pelbagai pilihan dan penyelesaian, dan kami bersedia untuk membantu dengan setiap kemungkinan. Apa-apa produk. Sebarang potongan. Apa-apa gaya.

Pembungkusan Suasana Diubahsuai (MAP) untuk Daging

Tujuan pembungkusan suasana diubah suai (MAP) adalah untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan. MAP mengurangkan atau mengeluarkan oksigen daripada pembungkusan, yang penting kerana oksigen mempercepatkan kerosakan. Ia menggalakkan pertumbuhan bakteria, mencetuskan tindak balas pengoksidaan lipid, dan meningkatkan kadar pernafasan, yang semuanya menyumbang kepada kerosakan. Dalam proses ini, udara di dalam bungkusan digantikan dengan campuran gas tertentu yang meningkatkan umur panjang produk. Gas biasa yang digunakan dalam MAP termasuk karbon dioksida, oksigen dan nitrogen. Nitrogen amat penting kerana ia menghalang pengoksidaan dan membantu mengekalkan bungkusan daripada runtuh. Teknik ini melibatkan pembilasan gas, di mana aliran gas menggantikan udara, mencairkannya sebelum bungkusan dimeteraikan.

Pembalut Daging Vakum

Pembungkusan vakum untuk daging melibatkan penyingkiran udara dan kekotorannya sebelum bungkusan itu dimeteraikan. Kaedah ini bermula dengan memanaskan dan membentuk filem pembungkusan ke dalam bentuk yang diperlukan, diikuti dengan meletakkan produk ke dalam pembungkusan sama ada secara manual atau melalui sistem automatik. Selepas memperkenalkan produk, semua udara dan zarah dikeluarkan, dan kemudian pembungkusan dimeteraikan. Pembungkusan vakum menawarkan pelbagai kelebihan, termasuk jangka hayat yang dilanjutkan, perlindungan produk yang dipertingkatkan, pemeliharaan rasa dan pencegahan pertumbuhan acuan dan bakteria. Kaedah ini juga kos efektif dan serasi dengan kedua-dua jenis pembungkusan yang tegar dan fleksibel.

Pembungkusan Kulit Vakum (VSP) untuk Daging

Pembungkusan kulit melibatkan penutupan produk dan sebarang permukaan bahan terdedah dengan filem atas. Proses ini bermula dengan meletakkan pelekat pada bahan sokongan, yang biasanya kadbod atau papan kertas beralun. Produk kemudian dimeterai dengan filem menggunakan haba, dan vakum mengeluarkan udara untuk mengelakkan kerosakan. Teknik pembungkusan ini bermanfaat untuk pelbagai produk termasuk makanan laut, daging segar, ayam itik, keju dan makanan siap sedia. Kelebihan pembungkusan kulit termasuk jangka hayat yang berpanjangan, rasa terpelihara, keterlihatan jelas produk, keupayaan untuk paparan menegak dan kesesuaian untuk kedua-dua struktur sokongan yang fleksibel dan tegar. Kaedah ini popular dalam persekitaran runcit, membolehkan pengguna melihat produk dengan jelas tanpa membuka pembungkusan. Pembungkusan kulit boleh dilakukan sama ada menggunakan termoformer atau pengedap dulang.

Pembalut Daging Vakum Aliran

Teknologi Flow Vaccum meningkatkan kecekapan penggunaan filem plastik berbanding beg vakum bersaiz besar tradisional. Proses ini bermula dengan produk diindeks pada penghantar suapan, di mana setiap beg disesuaikan dengan panjang khusus produk untuk mengurangkan sisa. Talian suapan direka secara unik untuk mengelakkan pencemaran meterai, memastikan produk dipindahkan dengan lancar dari penghantar ke filem.

Memuatkan filem pada mesin Flow Vaccum adalah mudah, dan model baru ini mempunyai reka bentuk kebersihan sepenuhnya dengan keupayaan untuk mencuci secara menyeluruh. Mesin Flow Vaccum dilengkapi dengan kawalan Lintyco® yang disediakan oleh Rockwell Automation, menawarkan operasi yang boleh dipercayai dan tepat.

Pembungkusan Stretch Seal untuk Sosej

Pembungkusan kedap regangan, dilaksanakan dengan pengedap dulang, melibatkan pengedap haba filem pada bebibir dulang atau tepi atas daripada membungkus keseluruhan dulang. Kaedah pengedap ini berkesan menghalang kebocoran dan mengurangkan kos bahan. Stretch Seal amat sesuai untuk produk ayam kerana sifat kalis bocor dan penglihatan yang sangat jelas yang diberikannya. Selain itu, teknik ini menghilangkan keperluan untuk mengecilkan terowong, yang digunakan oleh sesetengah sistem untuk memanaskan dan mengecutkan filem dengan ketat di sekeliling produk.

Lintyco pada Pembungkusan Dulang untuk Daging

Teknologi Lintyco mempertingkatkan pembungkusan kulit tradisional dengan menggabungkan kulit kedua yang ketat dan bersesuaian dengan bentuk, dilekatkan terus ke tepi produk untuk sokongan tambahan. Kaedah ini dengan ketara mengurangkan sisa dengan sisa filem sifar dan menggunakan sehingga 38% kurang filem teratas berbanding pembungkusan kulit standard. Selain itu, ia membolehkan peningkatan 20-30% dalam kelajuan pengeluaran, menghasilkan lebih banyak dulang seminit daripada kaedah konvensional. Pembungkusan Darfresh boleh digunakan untuk kedua-dua pengedap dulang dan proses pembentukkan termo, menjadikannya sesuai untuk produk yang mengandungi cecair. Teknologi ini menampilkan filem yang mudah dibuka, memastikan keterlihatan produk yang jelas, memberikan penghalang oksigen yang unggul dan membantu memanjangkan jangka hayat produk.

Kesimpulan

Dalam dunia Pembungkusan Daging yang pelbagai, rangkaian kaedah kami yang komprehensif—daripada MAP dan pembungkusan vakum kepada kulit dan teknologi Flow Vac—memastikan bahawa kami dapat memenuhi keperluan khusus mana-mana produk daging dengan ketepatan dan penjagaan. Teknologi ini bukan sahaja memanjangkan jangka hayat produk daging tetapi juga meningkatkan keselamatan, mengekalkan rasa dan meningkatkan kebolehpasaran dengan pembungkusan yang jelas dan menarik. Sama ada mengurangkan sisa dengan teknologi Darfresh atau memudahkan proses pembungkusan dengan mesin Flow Vac, pendekatan inovatif kami menyediakan penyelesaian pembungkusan unggul yang memenuhi permintaan industri makanan yang berkembang. Kami komited untuk menyampaikan sistem yang memaksimumkan kecekapan, meminimumkan kesan alam sekitar dan menyediakan penyelesaian pembungkusan berkualiti tinggi untuk semua jenis produk daging.Hubungi pakar Lintyco untuk membantu Sekarang!