Máy đóng gói VFFS so với máy đóng gói ngang: Loại nào phù hợp với bạn?

Tôi đã làm việc trong ngành dây chuyền đóng gói hơn một thập kỷ. Và nếu có một câu hỏi mà tôi thường xuyên nghe thấy, thì đó chính là: “VFFS hay kiểu ngang — tôi nên chọn loại nào đây?“

Đây là câu trả lời thẳng thắn. Tùy trường hợp. Nhưng có lẽ không phải theo cách bạn nghĩ đâu.

Hầu hết các blog đều cung cấp cho bạn một danh sách kiểm tra chung chung. Tôi sẽ chia sẻ với bạn những bài học mà tôi đã rút ra được từ những trải nghiệm khó khăn — để bạn không phải mắc phải những sai lầm tương tự.

Hãy thử Công cụ chọn máy Lintyco để chọn được chiếc máy phù hợp nhất ngay bây giờ.

Thực tế thì những cỗ máy này hoạt động như thế nào?

Hai chiếc xe. Hai triết lý hoàn toàn khác biệt. Hãy cùng phân tích chi tiết nhé.

Cách thức hoạt động của máy đóng gói chân không (Phương pháp thả tự do)

Hãy tưởng tượng một ống tròn. Cuộn màng được cuộn ra khỏi trục, quấn quanh ống đó và được hàn kín thành hình trụ. Sản phẩm rơi xuống qua lỗ ở giữa. Sau đó, các thanh hàn sẽ kẹp chặt phần đáy và phần trên cùng lúc.

Tôi gọi đó là phương pháp “đổ đầy từ trên trời”. Lực hấp dẫn sẽ đảm nhận phần việc nặng nhọc — và thành thật mà nói, lực hấp dẫn khá đáng tin cậy.

Ba bước, hoàn toàn theo chiều dọc:

1. Mẫu — màng phẳng được kéo qua một vành định hình, tạo thành một ống
2. Điền vào — Sản phẩm được đưa xuống qua ống từ máy cân hoặc trục vít
3. Con dấu — các thanh ghim phần miệng của túi này và phần đáy của túi tiếp theo. Đồng thời

Mọi thứ đều chuyển động xuống. Sản phẩm, phim, tất cả mọi thứ.

Cơ chế hoạt động của máy ngang (Hệ thống băng tải quấn)

Cái này thì hoàn toàn khác biệt. Các sản phẩm di chuyển trên băng chuyền giống như hành khách trên xe buýt. Lớp màng bọc quấn quanh chúng trong quá trình di chuyển.

Các bước rất đơn giản:

1. Dòng tin phim — cuộn giấy được cuộn ra, tạo thành một ống bao quanh sản phẩm
2. Hệ thống cấp liệu sản phẩm — các mặt hàng được đặt lên băng chuyền, sau đó được đưa vào ống màng
3. Nắp đậy — Máy hàn màng quay hàn kín màng ở cả hai đầu

Phim và sản phẩm Cùng nhau tiến lên. Cạnh nhau.

So sánh nhanh

Khía cạnh	VFFS	Ngang
Đạo diễn phim	Từ trên xuống dưới	Từ trái sang phải
Danh mục sản phẩm	Rơi tự do	Băng tải
Quá trình tạo túi	Vòng đệm định hình	Hộp định hình
Hải cẩu	Miếng dán ngang	Nắp dọc + nắp đáy
Hình dạng bao bì	Túi, túi nhỏ, gói	Gói bọc, khay, thanh

Bạn đang đóng gói sản phẩm gì?

Đây chính là câu hỏi quyết định thành bại của quyết định của bạn. Tôi đã chứng kiến nhiều công ty mua nhầm máy móc — và phải hối hận suốt nhiều năm.

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết điều này xảy ra thường xuyên đến mức nào. Một công ty sản xuất đồ ăn nhẹ cố gắng đóng gói thanh granola trên máy đóng gói chân không (VFFS). Một tiệm bánh lại ép bánh mì qua máy đóng gói dòng chảy được thiết kế dành cho bánh quy. Kết quả chẳng bao giờ tốt đẹp.

Hãy thử Công cụ chọn máy Lintyco để chọn được chiếc máy phù hợp nhất ngay bây giờ.

Khi nào nên chọn VFFS

Danh mục sản phẩm	Ví dụ	Tại sao
Sản phẩm dạng hạt	Gạo, đường, hạt cà phê, thức ăn cho vật nuôi	Hệ thống cấp liệu bằng trọng lực hoạt động một cách tự nhiên. Không cần băng tải
Sản phẩm dạng bột	Bột mì, sữa bột, gia vị	Vít nạp xoắn ốc được vặn trực tiếp vào ống
Đồ ăn vặt	Bánh snack, hạt, bắp rang	Máy cân đa đầu thả từ trên cao xuống. Nhanh chóng
Thực phẩm đông lạnh	Rau củ, khoai tây chiên	Cân định lượng mà không bị kẹt
Chất lỏng và chất sệt	Nước sốt, dầu, dầu gội	Bơm phun thẳng xuống

Khi nào nên chọn hướng ngang

Danh mục sản phẩm	Ví dụ	Tại sao
Các sản phẩm bánh mì	Bánh quy, bánh quy giòn, bánh mì giòn	Các mặt hàng phẳng trượt trên băng tải
Sô-cô-la và bánh kẹo	Thanh sô-cô-la, kẹo praline, kẹo truffle	Các hình dạng đều đặn giúp quá trình nạp diễn ra trơn tru
Sản phẩm đóng gói trong khay	Thực phẩm chế biến sẵn, rau củ quả đóng khay	Khay nằm yên, màng bọc quấn quanh
Dược phẩm và y tế	Vỉ thuốc, hộp	Xử lý nhẹ nhàng. Khoảng cách chính xác
Gói nhiều sản phẩm	Bánh quy đóng gói nhiều chiếc, bánh quế xếp chồng	Đặt nhóm lên hàng đầu, cùng nhau hợp tác

Vùng xám

Một số sản phẩm có thể sử dụng cho cả hai. Dưới đây là cách tôi sẽ gọi chúng:

Sản phẩm	VFFS	Ngang	Lựa chọn tốt hơn
Những ổ bánh mì	Có phần lúng túng nhưng vẫn có thể	Vừa vặn như in	Ngang
Cà phê xay	Tự nhiên (loại trục vít)	Có thể thực hiện được nhưng khá phức tạp	VFFS
Thanh kẹo	Cần thức ăn đặc biệt	Phù hợp một cách tự nhiên	Ngang
Hàng hóa rời	Máy cân hoạt động rất tốt	Không phù hợp	VFFS
Phô mai khối	Có thể thực hiện được với các bản mod	Hoạt động hoàn hảo	Ngang

Tốc độ: Ai thực sự nhanh hơn?

Hãy nhìn nhận thực tế về tốc độ. Con số nói lên một điều. Thực tế lại cho thấy điều khác.

Tốc độ	VFFS	Ngang
Thấp	20–40 lần/phút	30–80 lần/phút
Trung bình	40–80 lần/phút	80–200 vòng/phút
Cao	80–150 lần/phút	200–500 vòng/phút
Ultra	150–300 vòng/phút (nhiều làn)	500–800 vòng/phút

Đối với các sản phẩm cùng loại, máy HFFS có tốc độ cao hơn, nhưng máy VFFS lại mang lại hiệu quả chi phí cao nhất. Không có lựa chọn nào là tốt nhất tuyệt đối, mà chỉ có lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Đây là những điều mà bảng thống kê không cho bạn biết

Tốc độ không chỉ phụ thuộc vào máy móc. Điều đó còn phụ thuộc vào sản phẩm của quý vị.

Máy đóng gói VFFS hoạt động hiệu quả với các hạt rời. Bột dính? Bạn sẽ phải chờ đợi. Máy đóng gói ngang hoạt động trơn tru với bánh quy có hình dạng đồng đều. Hình dạng bất thường? Tốc độ sẽ giảm đáng kể.

Máy đóng gói chân không đa làn (VFFS) là yếu tố quyết định — với 4 làn, mỗi làn đạt 60 túi/phút, tổng công suất lên tới 240 túi/phút. Không tệ chút nào.

Tại Interpack 2026, tôi đã được chứng kiến sản phẩm TLM của Schubert gây ấn tượng mạnh 800 gói/phút để làm bánh quy. Và chiếc robag Quantum của TNA đã 300 túi/phút cho mỗi ống trên VFFS. Những con số ấn tượng — nhưng chúng chỉ có ý nghĩa nếu sản phẩm của bạn phù hợp với máy.

Điểm mấu chốt là: đừng so sánh thông số kỹ thuật một cách tách biệt. Hãy so sánh thông số kỹ thuật dựa trên của bạn sản phẩm.

Số tiền bạn thực sự sẽ chi tiêu

Chi phí thiết bị (Hệ thống tầm trung)

Thành phần	Dây chuyền đóng gói VFFS	Đường ngang
máy đóng gói	$15K–35K	$25K–70K
Hệ thống cấp thức ăn	$8K–25K	$5K–15K
Băng tải	$2K–5K	$3K–8K
Máy cân kiểm tra	$3K–8K	$3K–8K
Dòng sản phẩm đầy đủ	$28K–73K	$36K–101K

VFFS rẻ hơn. Không chỉ rẻ hơn một chút — mà rẻ hơn rất nhiều. Sự chênh lệch đó rất quan trọng khi bạn đang xây dựng một dây chuyền sản xuất từ đầu.

Chi phí hoạt động

Yếu tố	VFFS	Ngang
Chất thải từ ngành điện ảnh	3–5%	2–4%
Thời gian chuyển đổi	20–40 phút	15–30 phút
BẢO TRÌ	Vừa phải	Từ trung bình đến cao
Phụ tùng thay thế	Thấp hơn	Cao hơn

Càng nhiều bộ phận chuyển động trên máy ngang thì càng dễ hỏng hóc. Đây là điều cần lưu ý.

Hãy xem Công cụ tính chi phí Lintyco và tiết kiệm được hàng chục nghìn đô la mỗi năm.

Các loại gói: Bạn thực sự có thể làm được những gì?

Các định dạng VFFS

Định dạng	Có vẻ như	Dùng để
Túi gối	Túi đựng cổ điển	Đồ ăn vặt, cơm, cà phê
Túi có gân	Các nếp gấp bên = không gian rộng rãi hơn	Thức ăn cho thú cưng, bột mì
Đáy túi	Đặt trên kệ	Cà phê cao cấp, các loại hạt
Quad con túi	Bốn góc được dán kín	Cà phê, thức ăn cho thú cưng
Gói dạng que	Gói nhỏ dùng một lần	Đường, cà phê hòa tan
Túi nhỏ	Túi phẳng nhỏ xinh	Nước sốt, tương cà

Định dạng ngang

Định dạng	Có vẻ như	Dùng để
Bao bì cuộn	Màng bọc sản phẩm	Bánh quy, thanh bánh, khay
Miếng đệm kín	Được niêm phong cả hai mặt	Thanh sô-cô-la
Miếng đệm kín	Miếng đệm chồng mí ở đáy	Tiệm bánh, đồ ngọt
Màng co	Màng co lại chặt chẽ	Gói nhiều sản phẩm, khay

Đây là quan điểm chân thành của tôi. Máy đóng gói VFFS mang đến cho bạn nhiều lựa chọn đóng gói hơn. Chỉ cần thay bộ khuôn tạo hình và thanh hàn — bạn sẽ có được một loại túi khác. Các máy đóng gói ngang có tính chuyên dụng cao hơn. Một máy đóng gói dòng chảy được thiết kế dành riêng cho bánh quy sẽ không thể đóng gói khay mà không cần phải điều chỉnh lại đáng kể.

Tuân thủ tiêu chuẩn PPWR: Cả hai hệ thống có thể đáp ứng được không?

Câu trả lời ngắn gọn: Có. Nhưng có những điểm khác biệt đáng lưu ý.

Yêu cầu	VFFS	Ngang
Màng PE/PP đơn lớp	Đúng	Đúng
Màng mỏng (15–30 μm)	Có (hàn siêu âm)	Đúng
Màng phân hủy sinh học	Có (PLA/PBAT)	Đúng
Bao bì bằng giấy	Giới hạn	Có uy tín hơn
In mã QR	Có (máy in tích hợp)	Đúng

Vấn đề là thế này. Máy đóng gói ngang xử lý giấy gói tốt hơn — đường đi của màng ngang không gây cản trở cho giấy cứng. Còn máy đóng gói dọc VFFS? Chúng gặp khó khăn khi xử lý giấy. Tuy nhiên, máy VFFS lại xử lý các vật liệu đơn lớp mỏng tốt hơn — cơ chế cấp liệu bằng trọng lực giúp giảm lực căng của màng.

Ma trận ra quyết định nhanh

Sản phẩm của bạn	Chọn cái này	Tại sao
Hạt/bột có độ chảy tốt	VFFS	Hoạt động nhờ lực hấp dẫn một cách tự nhiên. Nhanh chóng. Chính xác
Cứng cáp, phẳng, hình dạng đều đặn	Ngang	Hệ thống cấp liệu bằng băng tải rất hiệu quả
Cần nhiều loại túi khác nhau	VFFS	Thay đổi khuôn mẫu, nhận túi mới
Tốc độ trên 200 vòng/phút	Ngang	Trần cao hơn
Ngân sách dưới $50K	VFFS	Mức giá khởi điểm hợp lý hơn
Khay hoặc gói nhiều sản phẩm	Ngang	Sản phẩm được đặt trên băng tải
Rau củ quả tươi bán lẻ	VFFS	Tích hợp máy cân
Túi đứng cao cấp	VFFS	Khả năng đáy phẳng
Bánh quy hay thanh sô-cô-la	Ngang	Đơn đăng ký tiêu chuẩn
Chất lỏng hoặc chất sệt	VFFS	Bơm nạp từ phía trên

Những câu hỏi mà tôi thực sự thường được hỏi

Máy đóng gói chân không ngang (VFFS) có thể xử lý các sản phẩm dạng rắn không?

Bạn hoàn toàn có thể làm được. Hãy sử dụng các đường ống rung hoặc thang nâng xô. Nhưng liệu có nên không? Nếu bạn đang đóng gói bánh quy hoặc bánh thanh — hãy chọn phương án ngang. Sẽ ít rắc rối hơn. Tin tôi đi.

Vậy còn bột trên máy ngang thì sao?

Đừng làm thế. Bột sẽ vương vãi khắp nơi trên đường dẫn ngang. Đối với bột, bạn nên sử dụng máy đóng gói VFFS có bộ nạp trục vít. Đó là tiêu chuẩn ngành vì một lý do chính đáng.

Loại nào tốn kém hơn trong việc bảo trì?

Máy ngang. Có nhiều bộ phận hơn, độ phức tạp cao hơn. Máy VFFS có cấu tạo cơ khí đơn giản hơn. Ít khả năng xảy ra sự cố hơn.

Chi phí làm phim so sánh như thế nào?

Cái này hơi phức tạp một chút. Vấn đề không thực sự nằm ở máy móc — mà là ở hình dạng bao bì. Một gói bánh quy được đóng gói theo kiểu flow-wrap sẽ tiêu tốn ít màng bọc hơn so với túi VFFS chứa cùng loại bánh quy đó. Tuy nhiên, đối với các mặt hàng đóng gói số lượng lớn như gạo hay cà phê, túi VFFS lại thực sự hiệu quả hơn — vì túi có thể ôm sát hình dạng của sản phẩm.

Cái nào tốt hơn cho PPWR?

Cả hai phương pháp đều hiệu quả. Phương pháp đóng gói ngang có ưu thế hơn khi sử dụng vật liệu giấy. Phương pháp VFFS lại có ưu thế hơn khi sử dụng vật liệu đơn lớp mỏng. Hãy lựa chọn theo ưu tiên của bạn.

Vậy thực ra bạn nên làm gì?

Đây là quan điểm chân thành của tôi.

Sản phẩm là ưu tiên hàng đầu. Nếu là loại đổ trực tiếp, hãy chọn VFFS. Nếu là loại có hình dạng cố định, hãy chọn kiểu nằm ngang.

Vị trí thứ hai về ngân sách. VFFS có giá thành thấp hơn. Đó chỉ là vấn đề toán học.

Vị trí thứ ba trong tương lai. Bạn cần các định dạng túi khác nhau? Công nghệ VFFS mang đến cho bạn sự linh hoạt đó. Bạn đã sử dụng một sản phẩm duy nhất trong nhiều năm? Phương pháp đóng gói ngang sẽ nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Tại Lintyco, chúng tôi sản xuất các dây chuyền đóng gói VFFS — từ máy cân đa đầu, máy chiết rót trục vít cho đến toàn bộ hệ thống. Vậy nên, đúng là tôi có phần thiên vị. Nhưng tôi sẽ nói thẳng với bạn: nếu sản phẩm của bạn phù hợp với máy đóng gói ngang, tôi sẽ nói rõ điều đó. Không có lý do gì để bán cho bạn một sản phẩm không phù hợp cả.

Bạn đang nghĩ đến một sản phẩm cụ thể nào đó? Hãy gửi tin nhắn cho tôi. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

📧 Email: [email protected]
💬 WhatsApp: +86 138 68827095
🌐 Khám phá các giải pháp đóng gói VFFS →