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世界のソース包装市場は前例のない成長を遂げています。市場規模は2024年には1兆4,246億9,000万米ドルに達し、2030年には1兆4,319億3,000万米ドルに達すると予想されており、年平均成長率（CAGR）は4.51兆3,000万米ドルです。現代のソース包装機は、単なる密封装置ではありません。人工知能、精密制御、そして高度な技術を備えた統合生産システムへと進化しています。