Giải pháp đóng gói các loại hạt: Hướng dẫn thực tiễn

Thị trường hạt toàn cầu tiếp tục tăng trưởng ổn định, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại đồ ăn vặt lành mạnh, hạt hỗn hợp và sản phẩm bán lẻ cao cấp. Hạt cũng là một trong những nhóm thực phẩm nhạy cảm nhất với bao bì—chứa nhiều dầu, dễ bị oxy hóa và thường được tiêu thụ trong nhiều lần.

Theo nghiên cứu của ngành, thị trường hạt và hạt giống đóng gói toàn cầu có giá trị là 30,8 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ đạt 48,2 tỷ USD vào năm 2030, đang phát triển ở mức Tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,91%, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm snack tập trung vào sức khỏe và các định dạng bao bì tiện lợi.

Đó là lý do tại sao các nhà sản xuất đang tìm kiếm một Giải pháp đóng gói hạt hoặc Máy đóng gói hạt Họ hiếm khi chỉ tìm kiếm một thiết bị duy nhất. Điều họ thực sự cần là một Hệ thống đóng gói đáng tin cậy và có khả năng mở rộng. đảm bảo sự cân bằng giữa việc bảo quản độ tươi ngon, chi phí đóng gói và hiệu quả sản xuất.

Hướng dẫn này sẽ hướng dẫn bạn cách xây dựng các giải pháp đóng gói hạt, cách lựa chọn định dạng túi và loại máy phù hợp, cũng như cách điều chỉnh quyết định về thiết bị sao cho phù hợp với nhu cầu sản xuất thực tế và thị trường.

Giải pháp đóng gói hạt là gì?

Giải pháp đóng gói hạt chuyên nghiệp không phải là một máy móc đơn lẻ. Đó là một hệ thống được thiết kế một cách có phối hợp nhằm đảm bảo độ chính xác, tính nhất quán và sự ổn định về thời hạn sử dụng trong toàn bộ quy trình đóng gói.

Một giải pháp điển hình bao gồm:

• Hệ thống cân (máy cân đa đầu) Để kiểm soát chính xác lượng thức ăn.
• Hệ thống cấp liệu và vận chuyển Xử lý các loại hạt dễ vỡ một cách nhẹ nhàng.
• Máy đóng gói tự động, chẳng hạn như máy đóng gói VFFS hoặc máy đóng gói túi sẵn có.
• Rửa bằng nitơ hoặc hệ thống MAP để giảm quá trình oxy hóa
• Các đơn vị kiểm tra và truy xuất nguồn gốc, bao gồm máy dò kim loại và máy cân kiểm tra

Khi được tích hợp đúng cách, các thành phần này hoạt động cùng nhau để giảm thiểu sự rò rỉ, nâng cao độ bền của lớp seal và hỗ trợ sự ổn định sản xuất lâu dài.

Quy trình đóng gói hạt tự động tiêu chuẩn

Trong hầu hết các dây chuyền đóng gói hạt hiện đại, quy trình làm việc được thực hiện theo các bước sau:

1. Cung cấp và nâng cao sản phẩm
2. Tách vật thể lạ và sàng lọc ban đầu
3. Cân đa đầu chính xác
4. Tạo túi hoặc chọn túi
5. Đổ đầy và bịt kín
6. Rửa bằng nitơ hoặc khí (tùy chọn)
7. Mã ngày, kiểm tra và xuất xưởng

Độ lặp lại và độ tin cậy ở quy mô lớn Quan trọng hơn tốc độ.

Loại túi nào phù hợp nhất để đựng hạt?

Hầu hết các quyết định về bao bì hạt đều xoay quanh Túi zip đứng, túi gối và túi nhỏ, Mỗi loại phục vụ các tình huống khác nhau về chi phí, kệ hàng và tiêu thụ.

Túi khóa kéo đứng

Nếu sản phẩm của bạn hướng đến kệ hàng bán lẻ hoặc tiêu dùng gia đình, túi zip thường là lựa chọn hàng đầu. Hạt thường không được tiêu thụ hết trong một lần, và khả năng đóng lại trực tiếp ảnh hưởng đến độ tươi ngon và sự hài lòng của khách hàng.

Các báo cáo ngành cho thấy rằng Vỏ bao bì linh hoạt và có thể tái đóng kín chiếm gần một nửa tổng số vỏ bao bì hạt trong ngành bán lẻ., chủ yếu là do những ưu điểm của nó trong việc bảo quản độ tươi ngon, tiện lợi và trưng bày trên kệ.

Các định dạng này thường được kết hợp với Máy đóng gói túi sẵn có, mang lại độ kín khít đồng đều hơn và tương thích với màng có khả năng chống thấm cao.

Túi đựng gối

Túi gối vẫn được ưa chuộng cho các SKU có khối lượng lớn, thị trường nhạy cảm về giá và sản xuất nhãn hiệu riêng. Ưu điểm của chúng bao gồm cấu trúc đơn giản hơn, thời gian chu kỳ nhanh hơn và chi phí vật liệu đóng gói thấp hơn—làm cho chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho Máy đóng gói dạng đứng (VFFS).

Gói nhỏ và gói dạng que

Các gói nhỏ thường được sử dụng cho các loại hạt hỗn hợp, đồ ăn vặt mang theo và các định dạng khuyến mãi hoặc gói nhiều sản phẩm. Chúng nhấn mạnh vào việc kiểm soát khẩu phần và tiện lợi, thường yêu cầu độ chính xác cao và sự ổn định về nhịp độ.

Các loại chính của máy đóng gói hạt

Máy đóng gói dạng đứng (VFFS)

Máy đóng gói VFFS được sử dụng rộng rãi trong đóng gói hạt khô nhờ vào hiệu quả và tính linh hoạt của chúng:

• Tự động tạo hình, đóng gói và hàn kín túi
• Tốc độ điển hình của 30–80 túi mỗi phút
• Tỷ lệ hiệu quả chi phí cao cho sản xuất quy mô lớn

Các dây chuyền đóng gói hạt tự động đã được chứng minh là Giảm lượng sản phẩm tặng kèm khoảng 3–7% So với việc đóng gói thủ công hoặc bán tự động, chủ yếu là do độ chính xác trong việc cân đo được cải thiện và tính nhất quán của quy trình.

Đối với các nhà sản xuất tập trung vào năng suất và hiệu quả hoạt động, VFFS thường là xương sống của dây chuyền sản xuất.

Máy đóng gói túi sẵn có

Máy đóng gói túi sẵn có tập trung vào thiết kế bao bì và tính linh hoạt chức năng hơn là tốc độ xử lý. Chúng hỗ trợ các loại túi đứng, túi có khóa kéo và túi đóng gói bốn cạnh, và rất phù hợp cho quá trình xả khí nitơ và đóng gói bao bì cao cấp cho thị trường bán lẻ.

Rửa bằng nitơ và bảo vệ độ tươi ngon

Các loại hạt có hàm lượng dầu cao như hạnh nhân và hạt điều dễ bị oxy hóa nhanh chóng khi tiếp xúc với không khí. Việc tích hợp quá trình xả khí nitơ vào quy trình đóng gói giúp giảm hàm lượng oxy, kéo dài thời gian bảo quản và duy trì hương vị trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.

Hệ thống kiểm tra và hệ thống phụ trợ

Khi quy mô sản xuất tăng lên, việc kiểm tra trở nên cần thiết chứ không còn là tùy chọn. Cân đa đầu, phát hiện kim loại và máy kiểm tra trọng lượng trực tuyến giúp đảm bảo an toàn sản phẩm, tuân thủ trọng lượng và độ tin cậy của thương hiệu.

VFFS, Túi đóng gói sẵn, Đóng gói bằng máy đóng gói liên tục hoặc Đóng gói vào lon – Nên chọn phương pháp nào?

Đừng bắt đầu bằng câu “máy nào tốt hơn”. Hãy bắt đầu bằng Định dạng bao bì của bạn, đầu ra mục tiêu và yêu cầu về độ tươi ngon., Sau đó, làm ngược lại.

Nhiều nhà sản xuất có kinh nghiệm cuối cùng cũng phải đối mặt với nhiều dây chuyền đóng gói Để hỗ trợ các SKU khác nhau.

Cách chọn giải pháp đóng gói hạt phù hợp

1. Hiểu rõ sản phẩm của bạn

Loại hạt, sự biến đổi kích thước, độ giòn và hàm lượng dầu đều ảnh hưởng đến thiết kế bộ cấp liệu, độ chính xác của việc cân đo và yêu cầu về độ kín.

2. Xác định nhu cầu về bao bì và bán hàng

Xem xét liệu sản phẩm được bán trong túi bán lẻ hay dạng đóng gói số lượng lớn, liệu tính năng đóng mở lại có cần thiết hay không, và thời hạn sử dụng cần kéo dài bao lâu.

3. Phù hợp giữa khả năng và ngân sách

Các hoạt động sản xuất quy mô nhỏ và các dây chuyền sản xuất quy mô lớn đòi hỏi các cấu hình hoàn toàn khác nhau. Kế hoạch rõ ràng giúp tránh việc đầu tư lại không cần thiết sau này.

Cách Lintyco tiếp cận các giải pháp đóng gói hạt

Lintyco định vị bao bì hạt như một sự lựa chọn giữa các phương pháp bao bì sẵn có, VFFS và bao bì dòng chảy—phù hợp với các dải tốc độ và mục tiêu bao bì khác nhau.

Nếu bạn muốn giữ cho độc giả tiếp tục đọc mà không biến bài viết của mình thành một tờ quảng cáo, tôi khuyên bạn nên nhúng các liên kết này vào một phần có phong cách “hộp tài nguyên” như sau:

Lựa chọn giữa VFFS và túi đóng gói sẵn (phù hợp cho người mua lần đầu):
https://www.lintyco.com/how-to-choose-your-first-packaging-machine-vffs-machine-vs-premade-pouch-packaging-machine/

Các tùy chọn máy đóng gói hạt (túi sẵn có / VFFS / máy đóng gói dòng chảy):
https://www.lintyco.com/industries-2/granule/nut-packaging-machine/

So sánh máy đóng gói hạt

Câu hỏi thường gặp về bao bì hạt

Giải pháp đóng gói hạt là gì?

Giải pháp đóng gói hạt là một hệ thống tự động hoàn chỉnh tích hợp các chức năng cân đo, đóng gói, niêm phong, bảo quản tươi ngon và kiểm tra - không chỉ là một máy đơn lẻ.

Việc xả khí nitơ có cần thiết cho việc đóng gói hạt không?

Không bắt buộc, nhưng được khuyến khích mạnh mẽ đối với các loại hạt có hàm lượng dầu cao để kéo dài thời gian bảo quản và giảm các khiếu nại liên quan đến quá trình oxy hóa.

Các nhà máy nhỏ có thể sử dụng máy đóng gói hạt tự động không?

Đúng vậy. Nhiều doanh nghiệp bắt đầu với các hệ thống mô-đun hoặc bán tự động và nâng cấp khi khối lượng sản xuất tăng lên.