مدونة

عندما يتعلق الأمر بآلات تعبئة الجبن، هناك عدة اعتبارات يجب وضعها في الاعتبار: أول شيء يجب معرفته نوع الجبن: تحتاج الأجبان المختلفة إلى طرق تعبئة مختلفة. تتطلب الأجبان الطرية مثل الجبن البري والكاممبير تقنيات مختلفة عن الأجبان الصلبة مثل الشيدر وجودا. عند اختيار التغليف، ضع في اعتبارك قوام الجبن ومحتوى الرطوبة والشكل.