Adakah anda suka coklat? Pernah terfikir untuk menjadikan cinta anda pada coklat sebagai perniagaan? Memulakan perniagaan coklat boleh menjadi pengembaraan yang menyeronokkan dan bermanfaat! Tetapi seperti mana-mana perniagaan, anda perlu merancang dengan teliti. Sama ada anda berfikir tentang membeli yang sedia ada perniagaan coklat untuk dijual atau memulakan sendiri, panduan ini akan membantu anda bermula.
Analisis Pasaran Coklat
global saiz pasaran coklat dianggarkan berjumlah USD 119.39 bilion pada 2023 dan dijangka berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sebanyak 4.1% dari 2024 hingga 2030. Kesedaran pengguna mengenai faedah kesihatan makan coklat berkualiti tinggi, kekal sebagai pemacu utama pasaran. Faktor lain yang mendorong permintaan produk pada tahun-tahun akan datang ialah permintaan yang semakin meningkat untuk coklat vegan, organik, bebas gluten dan bebas gula. Pandemik COVID-19 memberi kesan sederhana kepada pasaran global. Kerajaan di seluruh dunia terpaksa mengenakan penutupan kerana penularan jangkitan yang cepat, memaksa banyak perniagaan dan kemudahan pengeluaran ditutup buat sementara waktu. Ini menjejaskan rantaian bekalan dan pengedaran global dan seterusnya memberi kesan negatif kepada pertumbuhan pasaran. Walau bagaimanapun, permintaan untuk coklat meningkat semasa wabak itu kerana orang ramai menyimpan makanan yang dibungkus dan diproses. Menurut State of Treating Report 2021 oleh National Confectioners Association (NCA), coklat meningkat sebanyak 4.2% semasa tempoh wabak pada 2020.
Contoh Kisah Berjaya Bisnes Coklat
Pengasas & Ketua Pegawai Eksekutif Jessica Spaulding memenangi $15,000 daripada New York StartUP! Pertandingan Rancangan Perniagaan pada September 2015. Beberapa hari kemudian, dia melancarkan syarikatnya Harlem Chocolate Factory. Pada tahun 2020, Oprah Winfrey menghubungi Jessica untuk memasukkan coklatnya dalam senarai percutian Oprah's Favorite Things. Hanya dalam masa 6 minggu, Kilang Coklat Harlem menghantar 90,000 paun coklat. Sejak itu, syarikat telah memperoleh purata pendapatan $500,000 setahun.
8 Langkah Mudah untuk Memulakan Perniagaan Coklat Anda
1. Buat Rancangan Perniagaan Coklat
Sebelum anda mula membuat coklat, anda memerlukan rancangan. A rancangan perniagaan coklat akan membantu anda menyusun idea anda dan memutuskan cara anda mahu menjalankan perniagaan anda. Berikut ialah perkara yang perlu disertakan dalam rancangan anda:
- Misi: Apakah jenis perniagaan coklat yang anda mahukan? Adakah anda ingin membuka kedai coklat, membuat coklat di kilang, atau menjual dalam talian?
- Matlamat: Apa yang anda harap dapat capai? Sebagai contoh, mungkin anda ingin menjual 100 bar coklat setiap minggu atau membuat sejumlah keuntungan.
- Pembiayaan: Berapa banyak wang yang anda perlukan untuk bermula? Pelan perniagaan yang baik membantu anda memikirkan perkara ini.
Satu sampel rancangan perniagaan coklat PDF boleh memberi anda contoh cara menulis rancangan anda sendiri.
2. Fikirkan Idea Perniagaan Coklat Kreatif
Kini tiba bahagian yang menyeronokkan—perniagaan coklat jenis apakah yang anda ingin buat? Berikut adalah beberapa idea:
- Bar Coklat Mewah: Cipta rasa unik seperti karamel masin atau strawberi.
- Coklat Tersuai: Buat coklat untuk majlis-majlis khas seperti hari lahir atau perkahwinan.
- Kilang Coklat: Mulakan kilang kecil untuk membuat coklat yang banyak untuk dijual di kedai.
- Kafe Coklat: Buka kafe di mana orang ramai boleh datang dan menikmati coklat panas dan pencuci mulut coklat.
Apabila anda mempunyai idea yang unik, perniagaan anda boleh menonjol daripada orang lain!
3. Beli Perniagaan Coklat Sedia Ada atau Mula Segar?
Jika anda tidak mahu bermula dari awal, anda boleh membeli perniagaan coklat untuk dijual. Sesetengah perniagaan sudah pun beroperasi dan mungkin sedang mencari pemilik baharu. Anda boleh menemui perniagaan ini di tapak web seperti Smerger dan Perniagaan Daltons.
Kelebihan membeli perniagaan:
- Ia sudah pun ditubuhkan, jadi anda tidak perlu membina segala-galanya dari bawah ke atas.
- Perniagaan mungkin sudah mempunyai pelanggan dan reputasi yang baik.
- Mungkin lebih mudah untuk mendapatkan pinjaman daripada bank kerana perniagaan telah menghasilkan wang.
Tetapi, sebelum membeli, anda perlu membuat kajian untuk memastikan perniagaan dalam keadaan baik.
4. Berapakah Kos Loji Pembuatan Coklat?
Jika anda memutuskan untuk mulakan perniagaan coklat anda sendiri, anda mungkin perlu menyediakan a kilang pembuatan coklat (di sinilah anda membuat sejumlah besar coklat). Menubuhkan kilang boleh menelan kos yang banyak, bergantung pada saiznya. Untuk kilang coklat kecil, anda mungkin perlu membelanjakan mana-mana sahaja daripada $35,000 hingga $150,000.
Beberapa kos termasuk:
- Mesin untuk mengadun, membentuk, dan membungkus coklat.
- bahan-bahan seperti koko, gula, dan susu.
- Pekerja untuk membantu membuat coklat.
- Pembungkusan untuk membuat coklat kelihatan cantik dan sedia untuk dijual.
Adalah penting untuk memahami kos ini supaya anda tahu berapa banyak wang yang anda boleh buat, atau keuntungan perniagaan coklat..Boleh semak bagaimana lintyco boost keuntungan perniagaan coklat
5. Jadikan Ia Sah
Sebelum anda boleh menjual coklat anda, anda perlu menyediakan perniagaan anda dengan cara yang betul. Anda perlu:
- Pilih jenis perniagaan: Adakah anda akan menjadi satu-satunya pemilik, atau adakah anda akan mempunyai rakan kongsi? Anda boleh menjadi pemilik tunggal atau menubuhkan syarikat.
- Daftar perniagaan anda: Anda perlu memberitahu kerajaan bahawa anda memulakan perniagaan.
- Dapatkan permit: Jika anda membuat makanan, anda memerlukan permit khas untuk memastikan coklat anda selamat untuk dimakan oleh orang ramai.
6. Rancang Bagaimana Anda Akan Memberitahu Orang Ramai Tentang Coklat Anda
Bagaimanakah orang akan mengetahui tentang coklat anda? Di situlah pemasaran masuk. Berikut ialah beberapa cara untuk menyebarkan berita:
- Media Sosial: Pamerkan ciptaan coklat anda di Instagram atau Facebook.
- E-mel: Hantar mesej kepada orang yang mungkin menyukai coklat anda, beritahu mereka tentang perisa atau diskaun baharu.
- Jual Dalam Talian: Boleh juga menjual coklat dalam talian melalui tapak web seperti Shopify atau Etsy. Ini membolehkan anda menjangkau lebih ramai orang dan mengembangkan perniagaan anda.
Mempunyai pelan pemasaran yang baik adalah penting untuk membantu perniagaan coklat anda berjaya.
7. Cuba Coklat Anda Sebelum Menjualnya
Sebelum anda mula menjual, adalah idea yang baik untuk menguji coklat anda. Anda boleh memberikan sampel percuma kepada keluarga, rakan atau di acara tempatan. Minta maklum balas dan lihat perkara yang orang suka atau tidak suka. Ini akan membantu anda menjadikan coklat anda lebih baik!
8. Ambil Perniagaan Anda Dalam Talian dan Berkembang
Setelah perniagaan coklat anda berjalan dan berjalan, tiba masanya untuk menjual coklat dalam talian. Begini cara anda boleh mengembangkan perniagaan anda:
- Buat laman web: Buat tapak web di mana orang boleh melihat coklat anda dan memesannya.
- Gunakan enjin carian: Apabila anda membuat tapak web anda, gunakan perkataan seperti “idea perniagaan coklat” supaya orang ramai boleh mencari anda dalam talian dengan mudah.
- E-mel pelanggan: Beritahu pelanggan anda tentang jualan, perisa coklat baharu atau tawaran istimewa.
Menjual dalam talian bermakna anda boleh menjual coklat anda kepada orang di seluruh dunia!
Kesimpulan
Memulakan perniagaan coklat adalah menarik dan penuh potensi! Sama ada anda membeli a perniagaan coklat untuk dijual atau memulakan sendiri, kuncinya ialah merancang lebih awal. Buat pepejal rancangan perniagaan coklat, fikir kreatif idea perniagaan coklat, dan gunakan pemasaran untuk membantu orang ramai menemui coklat lazat anda. Dengan sedikit kerja keras dan kreativiti, anda boleh mengubah minat coklat anda menjadi perniagaan yang berjaya!